2011 Angelayo, Islas Canarias, Espagne

^{Traduire en Français} Ziemlich animalische und auch vegetabile Nase mit schwarzbeerigen und kirschigen Aromen, etwas Tabak, Teer und Erde sowie leicht schärfend krautigen Noten. Fruchtig, vegetabil und animalisch im Mund, feines, mürbes Tannin, viel Fett und Alkohol, deutlich schokoladige und auch ein wenig gemüsige Aromen, leicht erdig im Hintergrund, gewisse Nachhaltigkeit, aber eher eingeschränkte Tiefe, ein wenig Kandis, milchige Töne, bleibt ein wenig einseitig, guter, alkoholstarker Abgang.

À boire de préférence: Bis 2018+. Ce que signifient nos notations