2021 Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai", Sicile, Italie

Parfum clair, un peu fumé et herbacé séché, poivré, avec des notes de baies noires et rouges assez fraîches et un soupçon de goudron. Fruit assez tendu et juteux avec des arômes de noix, de poivre et d'herbes, un peu de goudron et de genièvre au palais, bonne persistance, tanins finement sableux et un peu de mordant, du sel en arrière-plan, très bonne finale légèrement noisettée et légèrement tabacée.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations