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Parfum ferme, un peu de noix et de plantes séchées, voire de tabac, avec des arômes de fruits jaunes et de fleurs, un soupçon de graines de moutarde et des notes boisées modérées. Fruit mûr, fondant et chaud, acidité très fine et un peu de poigne, un peu d'épices jaunes, des notes de noix et de bois, un peu de légumes-racines au palais, bonne substance et persistance, légèrement cireux en arrière-plan, un peu de sel, bonne à très bonne finale, très légèrement séchante et plutôt chaude. Évolué, mais pas vieux.
À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |