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Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg
Domaine viticole Vins Fichiers 2

2010 Schloss Johannisberg Riesling Erstes Gewächs trocken Silberlack, Rheingau, Allemagne

Nez âpre, ferme, assez froid, nettement végétal, avec des arômes d'agrumes et de fruits à noyau, un peu de chou et des notes minérales pierreuses. Fruit ferme et juteux avec une acidité bien présente, des arômes de légumes âpres, un peu de tanin et une nette minéralité, persistant en bouche, a de la puissance, une certaine profondeur, une construction solide, d'abord un peu amer et rugueux à la fin, puis avec de l'air, une finale juteuse, très bonne et douce. Il est nettement supérieur à la dernière bouteille, qui était un peu faible.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 13 mai, 2022
Prix: 39.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Erstes Gewächs(Premier Cru (Erstes Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 2602600811
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 12 mars, 2020
À boire de préférence: To 2023+
Note de la rédaction: Traduire en Français Kühle, herbe, leicht gedeckte, pflanzliche Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten, hefigen Anklängen sowie floralen und mineralischen Tönen. Fest gewirkte, leicht süßliche Frucht, nussige, fast noch ein wenig hefige Töne, etwas pflanzlich, präsente, salzig-erdige Mineralik, relativ feine Säure, ganz leicht gedeckt, ein Hauch Wachs, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ätherische Nuancen, angedeutete gelbe Würze, Kandisnoten, verliert mit Luft leider an Präzision, guter bis sehr guter Abgang mit hellem, süßlichem Saft, nussig-hefigen und pflanzlichen Noten und wieder auch Mineralik.
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 23 août, 2011
À boire de préférence: 2013-2018+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Reintöniger, tiefer und straffer Zitrus-Steinobstduft mit feinen kräuterigen und deutlich mineralischen Noten. Klar, geschliffen und saftig im Mund, etwas süßliche Frucht mit präsenter, feiner Säure, gewisser Schmelz am Gaumen, feine kräuterige Noten, hefige Anklänge und wieder viel Mineralik, zeigt deutlich Herkunft, zarte Kandistöne, viel Schliff, nur eher unnötiger Zucker, ausgezeichnete Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, sehr guter, wieder ein wenig süßlicher Abgang.

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