2010 Schloss Johannisberg Riesling Erstes Gewächs trocken Silberlack, Rheingau, Allemagne

Nez âpre, ferme, assez froid, nettement végétal, avec des arômes d'agrumes et de fruits à noyau, un peu de chou et des notes minérales pierreuses. Fruit ferme et juteux avec une acidité bien présente, des arômes de légumes âpres, un peu de tanin et une nette minéralité, persistant en bouche, a de la puissance, une certaine profondeur, une construction solide, d'abord un peu amer et rugueux à la fin, puis avec de l'air, une finale juteuse, très bonne et douce. Il est nettement supérieur à la dernière bouteille, qui était un peu faible.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations