2023 Schloss Johannisberg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage, "Rosalack", Rheingau, Allemagne

Parfum clair d'agrumes en partie confits et de fruits à noyau avec des notes florales, légèrement herbacées et minérales. Fruit frais, tendu et frais, très juteux, avec beaucoup de mordant acide, un peu de candi, des notes d'herbes et de baies rouges, dense et persistant en bouche, un peu de poigne, bonne profondeur et substance, tons minéraux austères, a beaucoup de tension et une structure extrêmement solide, très bonne à longue finale, à nouveau avec un jus frais et animé et des notes végétales et minérales austères qui contrebalancent sans problème la grande douceur, Pour la longue durée.

À boire de préférence: 2026-2060+. Ce que signifient nos notations