2014 Brunello di Montalcino DOCG, Toscane, Italie

Parfum un peu développé, âpre, de noix et légèrement de tabac, de baies rouges et noires mûres, de fleurs séchées et de nuances poivrées et de genièvre. Fruit âpre et juteux avec des notes de noix, de plantes légèrement séchées et de tabac, et des notes éthérées et sombres, une certaine acidité et des tanins relativement présents et plutôt fins, un peu de réglisse et de cacao en arrière-plan, des notes salées, un soupçon d'iode et de fer, une puissance moyenne et une bonne persistance, un peu de profondeur, relativement complexe, maintenant harmonieux et accessible, une très bonne finale âpre, juteuse et épicée avec du mordant. Moins impressionnant que dans sa jeunesse et peut-être un peu plus tôt que prévu à la fin de ses possibilités, mais maintenant tout à fait agréable à boire.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations