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Ambre foncé avec des nuances brunes. Parfum ferme et assez profond, légèrement lardé et fongique, également végétal séché, de fruits jaunes en partie séchés et un peu rouges, de tabac, de fleurs séchées, de baies noires et d'herbes. Fruit ferme et juteux avec une acidité vitale et une douceur modérée, des arômes de noix, un peu de candi et de caramel, également un peu de tabac, des traces de fumée, dense et persistant au palais, accrocheur, bonne profondeur, minéralité salée évidente, un soupçon de zeste d'agrumes séchés en arrière-plan, un peu d'épices jaunes, certaines notes de gel qui rappellent les radis confits, une pointe de tabac, complexe, saisissant et long. Superbe et totalement intemporel.
À boire de préférence: Bis 2035+. Ce que signifient nos notations
La région viticole allemande se situe dans le Land de Hesse. Les vignobles couvrent 3.211 hectares de vignes en commençant par l'Untermain à l'est de Wiesbaden et s'étendent...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |