2000 Sand Himmelsbühl Rivaner Kabinett trocken, Franconie, Allemagne

^{Traduire en Français} Reif und etwas firnig in der apfeligen Nase. Im Mund schlank und noch erstaunlich frisch, wenig Frucht, aber eine beinahe jugendliche Säure, kaum Altersnoten, leicht störend allerdings der Gerbstoff im ordentlichen Abgang. Angesichts des Jahrganges und der Sorte eine Überraschung.

À boire de préférence: Bis 2006? Ce que signifient nos notations