2019 Villány-Siklós trocken Rosé "Resi", Transdanubie du Sud, Hongrie

Parfum âpre, un peu végétal séché, voire floral, de baies rouges et noires, avec des notes charnues, de tabac, un peu de champignons et un soupçon de poivre. Fruit ferme et juteux avec des nuances fumées, de la levure, des notes de noix, de tabac et de poivre, bonne persistance et substance, tanins mûrs et accrocheurs, du sel en arrière-plan, relativement complexe, une certaine profondeur, un peu exigeant mais en même temps rafraîchissant, très bonne finale ferme avec de la traction, du jus, de la tension et des épices fines et âpres.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations