2020 Villány-Siklós Portugieser trocken "Gelassenheit", Transdanubie du Sud, Hongrie

Parfum solide et complexe, profond, un peu éthéré, herbacé, épicé, lardé et vaguement tabacé, principalement de baies noires et un peu de cerises, avec des notes de noix et de genièvre. Fruits noirs mûrs, fermes et très concentrés avec des arômes épicés de bois, tanins finement sableux, encore légèrement séchants, anis et cannelle en arrière-plan, a un peu de prise, bonne persistance et profondeur, tons minéraux salés, très bonne à longue finale ferme, animée, âpre et juteuse avec du mordant et des épices éthérées.

À boire de préférence: Ende 2022 bis 2032+. Ce que signifient nos notations