2022 Villány-Siklós trocken "Bernstein", Transdanubie du Sud, Hongrie

Ambre légèrement trouble. Parfum finement végétal et de noix, également de levure, avec des arômes d'agrumes et de fruits à pépins, des notes de tabac, de fleurs d'acacia, de cire d'abeille et un soupçon de cendre. Fruit sec à l'os, plutôt clair et frais, arômes de noix, de levure et de plantes, acidité très fine et vive et beaucoup de prise de tanins friables, également assez fins, persistant en bouche, citronné, surtout otangen, avec aussi des notes d'écorce, nettement crayeux et salé en arrière-plan, des nuances florales et de fenouil, durable, un peu de profondeur, une construction solide, un soupçon de tabac clair, une très bonne finale âpre et juteuse, noisettée et crayeuse-minérale avec beaucoup de traction.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations