2021 Mitterberg IGT Petit Manseng "Aurie", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Nez clair et poli de fruits à noyau et à pépins en partie confits avec des arômes d'agrumes, un peu de baies blanches, des nuances florales, un peu de vanille, de miel clair et de cire d'abeille. Fruit sucré fin, frais, poli, relativement clair, acidité vive, très fine, vive, persistante en bouche, fines notes de miel, un peu de zeste d'orange, style élégant, certaine profondeur, tons minéraux salés et amandés, frais, précis, juteux et long.

À boire de préférence: Bis 2070+. Ce que signifient nos notations