2022 Großheubach Bischofsberg trocken Cuvée "Steiner", Franconie, Allemagne

Nez fin et acidulé de cerises et de baies mélangées avec des notes d'amande, de noix, d'herbes et de tabac. Fruit clair et assez juteux avec des notes de noix et de tabac, tanins friables et encore jeunes, un peu de mordant, bonne persistance et substance, nuances fumées, un peu de végétal séché en arrière-plan, puissance moyenne et un peu de chaleur, minéralité salée et légèrement crayeuse, certaine profondeur, très bonne finale ferme, juteuse, épicée et minérale avec du mordant.

À boire de préférence: 2025-2031+. Ce que signifient nos notations