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Kühling-Gillot
Domaine viticole Vins Fichiers 4

2011 Nierstein Ölberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez d'agrumes un peu développé et un peu couvert, légèrement cireux et floral, avec des notes de pêche, des arômes herbacés et végétaux et un peu de minéralité. Fruit mûr, juteux et clair, quelques notes végétales à herbacées et de noix, un soupçon de caramel, une fine acidité, des notes presque encore levurées, une bonne persistance, un certain fondant, un toucher délicat, une nette minéralité, une pointe de baies noires, des nuances huileuses, une très bonne finale avec un jus plutôt âpre et des épices fines.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 17 avril, 2022
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 207784
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 27 août, 2012
À boire de préférence: 2014-2018+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Tiefer, etwas hefiger, pflanzlicher bis kräuteriger und intensiv mineralischer Duft mit zurückhaltenden Stein- und Kernobstaromen, Zitrusfrüchten sowie nussigen und gewürzigen Anklängen. Fest und saftig im Mund, reife, etwas schmelzige, leicht nussige und wachsige Frucht, sehr feine, lebendige Säure, kräuterige und gewürzige Noten am Gaumen, mürber, reifer Gerbstoff, nachhaltig, recht dicht, deutliche Mineralik, hat Griff und Schmelz, deutlich ölige Töne, sehr guter Abgang.

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