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Kühling-Gillot
Domaine viticole Vins Fichiers 4

2012 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, un peu végétal et herbacé de fruits jaunes mûrs avec un peu d'épices jaunes, des traces de fumée et une minéralité évidente. Fruit mûr, concentré, juteux, un peu fondant et pourtant parfaitement sec, notes de noix, végétales et d'épices jaunes, un peu de beurre de noix, acidité très fine mais ferme, minéralité évidente, a de la poigne, de la force et de la profondeur, une certaine tension mais aussi un calme intérieur, des traces éthérées, se raffermit encore nettement avec l'aération, a encore de l'énergie, très bonne finale ferme, juteuse, finement épicée, très légèrement beurrée et de nouveau minérale et fumée. Aujourd'hui, il est plutôt encore une fois nettement plus fort que dans sa prime jeunesse - et maintenant parfait à boire.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 9 décembre, 2023
Prix: 38.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 43431793413
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 20 août, 2013
À boire de préférence: 2015-2022+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Fester, dabei noch ein wenig unruhiger, tabakig-hefiger und kräuteriger Duft mit sehr feinen, herben und kühlen gelbfruchtigen Aromen sowie deutlicher steinig-erdiger Mineralik. Klare, saftige und geschliffene Frucht im Mund, trocken, fest gewirkt und mit kräuteriger sowie noch leicht hefiger Würze, lebendige, straffe Säure, nachhaltig und dicht am Gaumen, zart ölige Nuancen, im Hintergrund deutliche Mineralik, viel Griff, eleganter Stil, gewisse Tiefe, sehr guter bis langer, kühler und feinsaftiger Abgang.

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