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Kühling-Gillot
Allemagne Rhinehessen Nierstein
Domaine viticole Vins Fichiers 4
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2018 Nierstein Hipping Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

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Bouquet très ferme, profond et complexe, acidulé, plutôt noble, avec de fines notes végétales, de fruits jaunes et de baies noires, des traces de tabac et de fleurs, un soupçon d'huile d'olive, des câpres, du tabac et une minéralité intense. Fruit mûr, très ferme, juteux, avec de fines notes végétales, rappelant un peu les câpres et un soupçon de wasabi, acidité vive et prise tannique notable, persistant en bouche, délicatement floral, dense et concentré, encore peu développé et très légèrement rugueux, minéralité intense, rappelant un peu les coquilles de moules, très bon à long, finale serrée, prenante et juteuse avec beaucoup de tirage.

À boire de préférence: 2023-2035+ Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 18 septembre, 2019
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Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 43431795119

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