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Landesweingut Kloster Pforta GmbH

Allemagne Saale-Unstrut

Domaine viticole Vins Fichiers 2
Nom: Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Date de fondation: 1899
Adresse: Adresse 06628 Naumburg OT Bad Kösen, Allemagne
Region de production: Saale-Unstrut
Vignoble: 50 ha
Propriétaire: Landgesellschaft Sachsen-Anhalt mbH
Directeur: Bastian Remkes
Oenologue: Olaf Stintzing
Téléphone:
Fax:
Associations: Weinbauverband Saale-Unstrut
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Le Saale-Unstrut Kloster Pforta" est situé dans la municipalité de Bad Kösen-Saalhäuser, dans la région viticole allemande de Saale-Unstrut. En 1137 (un an après la fondation du Zisterzienser Eberbach...

Vins dégustés 81 Vins Voir tout

0.75 L
2021 Bad Kösen Saalhäuser Riesling trocken Klosteredition
19.50 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas pflanzliche und florale Nase mit leicht gedeckten gelbfruchtigen Aromen. Schlanke, kühle, zurü...
0.75 L
2021 Goseck Dechantenberg Riesling trocken
24.00 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu végétal, un peu noisette et un soupçon d'épices jaunes avec des arômes tranquilles de...
0.75 L
2021 Bad Kösen Saalhäuser Riesling trocken
13.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez d'agrumes frais, nettement végétal, avec des notes de fruits à pépins et à noyau. Fruit élancé a...
0.75 L
2020 Bad Kösen Saalhäuser Blauer Zweigelt trocken "Breitengrad51"
28.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum assez ferme de baies noires pour la plupart et un peu de cerises avec des arômes de noix et d...
0.75 L
2020 Bad Kösen Saalhäuser Blauer Zweigelt trocken
13.50 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Jugendliche, leicht säuerliche Nase nach schwarzen und roten Beeren mit Kirscharomen und ein wenig K...
0.75 L
2019 Pfortens Köppelberg Blauer Portugieser trocken
13.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum floral légèrement séché de baies noires et rouges avec des notes de genièvre. Fruit mûr, plut...

Le "Landesweingut Kloster Pforta" est situé dans la municipalité de Bad Kösen-Saalhäuser, dans la région viticole allemande de Saale-Unstrut. En 1137 (un an après la fondation du monastère d' Eberbach), des moines cisterciens se sont installés non loin de Naumburg et ont fondé le monastère St. Mariae ad Portam (Sainte Marie à la Porte). Dès 1154, le Köppelberg est mentionné dans un document comme étant le premier vignoble du monastère. Le complexe est devenu l'un des monastères les plus riches de la région de Thuringe orientale. Elle possédait des terres dans 192 endroits avec 260 hectares de vignobles. La fin du monastère survient au 16ème siècle avec la Réforme. Les racines du domaine viticole actuel remontent aux moines augustins du monastère de Moritz à Naumburg. Au XIVe siècle, ils cultivaient des vignobles sur la rive nord-ouest de la rivière Saale, entre Bad Kösen et Naumburg. Pour les moines travaillant dans les vignobles, un ermitage a été construit comme logement, d'où le nom de "Saalhäuser". En RDA, le domaine avait le statut de "Volkseigenes Weingut". Après la réunification en 1993, la cave a été reprise par l'État fédéral de Saxe-Anhalt, les vignobles ont été réduits et la cave et les entrepôts ont été réinstallés dans les bâtiments historiques de Saalhäuser en 2002. Bastian Remkes est responsable en tant que directeur général depuis le début de 2020, Olaf Stintzing en tant que maître caviste.

Kloster Pforta - Gebäude in Blickrichtung ehemaliges Kloster

Les vignobles couvrent 55 hectares dans les vignobles uniques Dechantenberg en propriété exclusive (Goseck), Pfortenser Köppelberg et Paradies (Naumburg), Heideberg (Eulau), ainsi que Saalhäuser en propriété exclusive (Bad Kösen). Elles sont plantées des cépages blancs Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Pinot Blanc, Roter Traminer, Bacchus, Kerner, Blauer Silvaner, Elbling, Heunisch (Gouais Blanc) et Pinot Gris, ainsi que des cépages rouges Blauer Portugieser, Zweigelt, Spätburgunder (Pinot Noir), André et Dornfelder. La culture écologique des vignobles est réalisée selon les principes de la viticulture naturelle. La vaste gamme de vins est commercialisée en trois catégories de qualité : les vins de domaine, les vins de site et les vins d'édition. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille et des eaux-de-vie nobles (marc, raisin, fruit). Kloster Pforta est membre de l'association "Breitengrad 51"( vignerons orientés vers le terroir Saale-Unstrut) ainsi que de Génération Riesling.

Landesweingut Kloster Pforta GmbH Région: Allemagne Saale-Unstrut
L'un des meilleurs producteurs de la région
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