2021 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero "Arthur Rainer", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Nez clair, principalement de baies rouges, avec des nuances florales et végétales, des tons légèrement réduits et, avec l'aération, plus de baies noires et un peu de griotte. Fruit droit, juteux, assez frais, avec des notes de noix et un peu de chocolat au lait, tanins friables, certaine persistance, un peu de chaleur, des nuances fongiques et végétales, une acidité vive, un peu d'herbes méditerranéennes au palais, des tons de bois fumé, un soupçon de sel, très bonne finale à nouveau fraîche et juteuse avec un peu de chocolat amer.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations