2019 Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Toscane, Italie

Parfum chaud, légèrement noiseté et un peu tabacé de baies rouges mûres et un peu noires avec un soupçon de pruneaux, des notes modérées de fût ainsi que des nuances de plantes séchées et de beurre. Un fruit âpre avec des notes de chocolat amer, de noix et de bois fumé, à nouveau un peu de beurre, un peu de mordant, des tanins légèrement sableux, une certaine persistance et beaucoup de puissance, des nuances herbacées, du sel en arrière-plan, une certaine amertume et beaucoup d'alcool dans une finale par ailleurs très bonne.

À boire de préférence: 2025-2028+. Ce que signifient nos notations