2020 Weißburgunder trocken "[k]", Palatinat, Allemagne

Parfum austère, végétal et nettement levuré avec des arômes de fruits à pépins et d'agrumes, un peu de fumée, des tons boisés et des arômes de noix bien marqués. Fruit mûr, assez juteux, âpre, légèrement chaud, acidité très fine et vive, à nouveau des arômes fumés, un peu boisés et de noix, toucher modéré, bonne substance et durabilité, nuances de lard, un soupçon de tabac, gagne encore en tension avec l'aération, certaine minéralité, très bonne finale avec du jus mûr et des épices.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations