La cave est située dans la commune d'Inzersdorf ob der Traisen, dans la région viticole de
Traisental, en Basse-Autriche. Ludwig Neumayer a effectué une période d'études à l'Université des ressources naturelles et des sciences de la vie appliquées à Klosterneuburg après avoir fréquenté l'école de viticulture à Wien. Après s'être lancé dans le domaine, il est rapidement devenu un pionnier des vins de qualité dans cette région relativement jeune. Le vignoble s'étend sur neuf hectares, principalement sur de petits sites en terrasses dans les vignobles Engelreich, Gießgraben, Hendlgraben, Rafasetzen, Rothenbart, Seigarten, Spielberg et Zwirch, répartis comme une mosaïque sur de nombreuses parcelles. Ils sont exclusivement plantés de cépages blancs, à savoir Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc et Sauvignon Blanc. En raison des mauvaises conditions pédologiques sur les sols pierreux maigres, les vins se développent plus lentement et ont une longévité énorme. La cave s'est surtout fait connaître pour son "Wein vom Stein" (vin de la pierre), sous la marque duquel différentes variétés sont produites purement, ainsi que pour la "Cuvée Wein vom Stein" (ensemble mixte provenant d'un vignoble de près de 60 ans). Un autre vin de qualité supérieure est le "Grüner Veltliner Zwirch". Sous la marque "Ikon" sont produits les meilleurs vins d'un millésime, qui peuvent être, par exemple, des vins doux (vin de paille, vin de glace) ou des spécialités élevées en barrique. Toutefois, ces
vins ne sont disponibles qu'en petites quantités, voire pas du tout. La cave est membre de la Winzervereinigung
Traditionsweingüter Österreich depuis 2001
