2022 Terre di Cosenza DOC "Donna Filomena", Calabre, Italie

Nez légèrement noisé, un peu végétal à herbacé, floral et légèrement beurré de fruits jaunes avec une pointe de tabac et de champignons. Fruit droit, légèrement chaud avec un peu de fondant, un soupçon de noix du Brésil et de baies noires, fine acidité, a un peu de prise et une certaine persistance, en arrière-plan du poivre et un soupçon de gingembre, des tons crayeux, bonne à très bonne finale avec un certain fondant.

À boire de préférence: Bis 2025. Ce que signifient nos notations