2020 Maximin Grünhaus Pinot Noir, Moselle, Allemagne

Parfum âpre, chaud, un peu végétal séché, terreux et vaguement poivré de baies noires et rouges avec des champignons, des notes végétales éthérées et de betterave rouge. Fruits noirs et rouges chauds, en partie en conserve, arômes de chocolat amer, épices éthérées un peu sombres, en partie vertes, sel en arrière-plan, un soupçon de câpres, tons grillés, un peu de tabac, beaucoup d'alcool, légèrement amer dans la bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2026+. Ce que signifient nos notations