2021 Maximin Grünhaus Bruderberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Moselle, Allemagne

Parfum profond et ferme, violent, un peu fumé-réducteur et tabagique avec des arômes discrets de fruits jaunes, quelques légumes-racines, des baies noires suggérées, des nuances de radis, de persil et de champignons. Fruit mûr, juteux et doux, arômes de noix, de fumée et de levure, tanins friables et fine acidité, persistant au palais, dense et assez profond, tons végétaux et fongiques, un peu de candi, un soupçon de poivre, nuances de baies noires, très bonne finale juteuse, accrocheuse et légèrement fumée.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2032+. Ce que signifient nos notations