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Domaine viticole Vins Fichiers 6

2020 Ungstein Nussriegel Riesling trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum ferme, encore un peu vif, également un peu fumé, avec des arômes de fruits jaunes plutôt clairs, des nuances très légèrement pétrolées, des tons herbacés et végétaux et une minéralité très claire. Fruit juteux, très sec, acidité vive et fine, un peu de poigne, des tons de noix, légèrement végétaux, de noix et à nouveau une pointe de levure, persistant au palais, minéralité crayeuse et salée, traces florales, un peu de poigne phénolique, très bonne finale, à nouveau assez ferme et juteuse.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 6 mars, 2023
Prix: 12.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable et grand fût en bois
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 51081796221
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 11 septembre, 2022
À boire de préférence: 2023-2026+.
Note de la rédaction: Nez assez frais, un peu évolué, végétal et légèrement levuré d'agrumes et de fruits à noyau avec des nuances florales. Fruit clair, sec, acidité certaine, notes de levure, un soupçon de fumée et des arômes de plantes séchées et de noix, acidité bien présente, tanins perceptibles, un peu sableux, nuances fongiques, bonne persistance, notes minérales claires, très bonne finale amère, encore légèrement sèche.
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 25 juillet, 2022
À boire de préférence: 2023-2026+.
Note de la rédaction: Nez frais, un peu développé, nettement végétal, avec des arômes clairs de fruits à noyau et d'agrumes, des traces florales et pétrolifères, un soupçon de fumée, des amandes blanchies et une minéralité crayeuse. Fruit fin, à nouveau clair et très sec, notes végétales et à nouveau minérales crayeuses, acidité vive, tanins encore très légèrement couvrants, structure ferme, un peu de profondeur, notes fongiques, très bonne finale austère avec du mordant, de la minéralité, des tanins qui ne sèchent que très légèrement.

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

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