2022 Godramstein Münzberg Grauburgunder, Palatinat, Allemagne

Nez âpre, un peu de noix, de tabac et d'herbes séchées, de fruits jaunes en partie friables avec une pointe de caramel et un soupçon de malt. Fruit mûr, ferme et austère avec un peu de fondant, un soupçon de beurre de noix et de lard, une acidité fine et vive, de la tenue, une bonne persistance, un peu de profondeur, du bois de fût et du Earl Grey en arrière-plan, une minéralité évidente, une finale très bonne à longue avec de la tenue.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations