2019 Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia", Toscane, Italie

Parfum ferme et profond, juvénile, de baies noires mûres avec des arômes de noix et de bois de tabac, une pointe de goudron, des cerises, du poivre long, des épices de girofle, des herbes sèches et des nuances mentholées et éthérées. Fruit mûr, dense et très juteux, un peu chaud, épices de bois de noix, légèrement fumé, avec des notes de cacao et de café, tanins mûrs, présents, friables, à nouveau des arômes mentholés et éthérés au palais, une pointe de poivre, des fleurs séchées, durable, profond et complexe, très concentré, des notes salées, très bonne à longue finale, dense, juteuse et assez épicée, à nouveau aussi chaude avec des notes de cacao.

À boire de préférence: 2025-2040+. Ce que signifient nos notations