2009 Cabernet Sauvignon trocken *** Sancta Clara, Baden, Allemagne

^{Traduire en Français} Gewürziger Duft nach gemischten Beeren und rotem Paprika mit vegetabilen und erdigen Tönen. Auch im Mund vegetabile Aromen, eher herbe Mischbeerenfrucht, Noten von gegrilltem Paprika und Kräutern, erdige und holzige Anklänge, mittelfeines, teils ein wenig trocknendes Tannin, zarter Säurebiss, hat etwas Schliff und Nachhaltigkeit, leicht salzige Töne im Hintergrund, marmeladig-süßliche Töne, nicht allzu tief, ein wenig schokoladiger und wieder marmeladiger Abgang.

À boire de préférence: Bis 2015+. Ce que signifient nos notations