2018 Chianti Classico DOCG Riserva, Toscane, Italie

Parfum clair et assez transparent de baies noires et rouges avec des nuances de cerises, des arômes de noix, de cuir et de tabac, de noix de macadamia, un peu d'herbes séchées et d'épices sombres et éthérées. Fruit mûr, ferme, âpre et juteux, un peu de chocolat amer et de marc de café, des tons de genièvre, légèrement floral séché et herbacé au palais, boisé fumé, bonne persistance, caramel foncé en arrière-plan, avec des amandes grillées et des cacahuètes, du sel en arrière-plan, très bonne finale épicée avec un peu de chocolat au lait.

À boire de préférence: Ende 2024 bis 2031+. Ce que signifient nos notations