2021 Deutschkreutz Blaufränkisch trocken, Burgenland, Autriche

Parfum âpre, un peu sous-bois, végétal et poivré de baies noires en partie confites avec une pointe de massepain, de bœuf et de noix de muscade. Fruit mûr, assez ferme, avec des arômes de noix et de bois grillé, un soupçon de menthe et de mûres, tanins présents, friables, qui sèchent encore un peu, bonne persistance, certaine profondeur, minéralité sombre, en arrière-plan du tabac havane, du marc de café et de la lavande, bonne à très bonne finale avec de la poigne.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations