2019 Toscana IGT Rosso "La Gioia", Toscane, Italie

Parfum ferme et assez profond, un peu animal, avec des arômes frais de baies noires et rouges, un soupçon de viande et des tons de tabac en arrière-plan. Fruit clair, tendu, assez juteux et austère, tanins très fins et jeunes et une certaine acidité, persistant en bouche, un soupçon d'herbes, de fumée et de noix, du sel en arrière-plan, encore peu développé, un soupçon d'essence de tomate, a de la force, mais aussi de la fraîcheur et des éléments rafraîchissants, des traces de tabac, un peu de bois de fût, une bonne profondeur, complexe, parfaitement équilibré malgré toute sa force, très bonne à longue finale ferme, âpre et juteuse avec des épices fines et légèrement fumées.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2035+. Ce que signifient nos notations