2021 Wachau DAC Ried Achleiten Riesling Smaragd® trocken, Basse Autriche, Autriche

Parfum discret, ferme, presque froid, avec des arômes frais et fins de plantes et de fruits jaunes clairs, d'herbes et de minéralité. Fruit mûr, à nouveau clair, un peu chaud, noble et juteux, acidité très fine et prise modérée, un peu de douceur, des notes de noix, des nuances épicées, une minéralité nette, âpre, salée et pierreuse, également des coquillages, en arrière-plan des tons floraux et rappelant les groseilles rouges, persistant, encore peu développé, très bonne finale accrocheuse, légèrement poivrée. Doit mûrir.

À boire de préférence: 2025-2034+. Ce que signifient nos notations