2019 Sicilia DOC Riserva Rosso "Avulisi", Sicile, Italie

Nez sombre, fermement travaillé, légèrement éthéré-herbacé, noisette et tabac, avec des arômes de baies sombres et un peu de cerises amarena, avec des notes épicées et cuirées. Fruit plutôt chaud, assez dense, avec des arômes boisés de chocolat amer et légèrement suie, tanin mûr et sablonneux, bonne substance et durabilité, avec des notes de cendres et de cuir, a de la puissance, en arrière-plan des tonalités végétales fraîches, minéralité terreuse, des notes de thé noir et encore de la suie dans une très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations