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Schloßgut Diel
Domaine viticole Vins Fichiers 12

2014 VDP.Sekt Brut Nature Prestige Cuvée "MO", Près de, Allemagne

Parfum assez profond et complexe, modérément levuré, ferme, avec des arômes de noix et de végétaux, de fruits jaunes mûrs, un peu de beurre, de champignons et de tabac. fruit serré, mûr, juteux, dense, mousse très fine et toucher délicat, arômes herbacés et un peu épicés au palais, arômes délicats de légumes, persistant, bonne profondeur, champignons sautés au beurre, en arrière-plan un peu de baies rouges et un soupçon de cerise, nuances de café, minéralité crayeuse et salée, complexe et long. Magistral.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 novembre, 2023
Prix: 55.00 € find+buy
Type: Schaumwein(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: VDP.Sekt
Sucrosité: Brut Nature
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay
Numéro d'inscription: 7763016922
Notation wein.plus: excellent (93 WP)
Dernière révision: 9 décembre, 2022
À boire de préférence: Bis 2026+.
Note de la rédaction: Parfum profond, dense et complexe de champignons, de pain grillé beurré et de croûte de pain avec un peu de sésame, fruit discret, calme, en partie sombre ainsi que des nuances d'herbes et de tabac. Fruit mûr, juteux et à nouveau dense, austère, avec des arômes de noix et de champignons, un peu de fumée, des tons nettement épicés et de beurre, mousse crémeuse, persistante, profonde et complexe en bouche, minéralité évidente, notes terreuses, à nouveau un peu de croûte de pain, nuances de tabac, café suggéré et caramel brun, a de la poigne et du tirage, finale longue, noble, juteuse, finement épicée et particulièrement juteuse.
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