2014 Pinot Noir trocken Caroline, Près de, Allemagne

^{Traduire en Français} Relativ fester Duft nach reifen, teils eingemachten roten und schwarzen Beeren mit nussigen und tabakigen Holzaromen, zedrigen Spuren, einem Hauch Bitterschokolade, getrockneten Kräutern, angedeutet Kandis und mineralischen Nuancen. Reife, dabei eher herbe, relativ dunkle Frucht, ein wenig Kandis und Bitterscho0kolade, tabakige und ganz leicht rußige holzige Noten, feinsandiges Tannin, nachhaltig und relativ kräftig am Gaumen, eine Spur Kräuter, im Hintergrund deutlich Salz, etwas Biss, mürb-sandiges, noch leicht trocknendes Tannin, ganz leicht rustikal, sehr guter, warmer, ein wenig antrocknender Abgang mit etwas kompottiger Frucht und schokoladiger Würze. Gewinnt mit Luft an Frische und Biss.

À boire de préférence: 2017-2024+ Ce que signifient nos notations