2014 trocken Cuvée Victor, Près de, Allemagne

Nez frais, nettement végétal, rappelant un peu le brocoli, avec des arômes discrets et calmes de fruits jaunes et des traces de noix. Fruit âpre, à nouveau frais, acidité très fine, tons délicatement fumés et de noix, à nouveau des arômes végétaux, poivre blanc suggéré en arrière-plan, minéralité assez nette, a de l'élégance et un fondant modéré, bonne persistance, un peu de mordant, certaines profondeurs, très bonne finale claire, finement juteuse, âpre.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations