2018 VDP.Sekt Brut Cuvée "Marie-Luise" (Deg.: 02/23), Rhinehessen, Allemagne

Nez de levure, un peu de noix et légèrement floral avec des notes de fruits à pépins, un soupçon de tabac, de champignons et un soupçon de baies noires. Fruit juteux, un peu de noix et de levure avec des nuances florales, des arômes de baies noires et un peu d'épices noires, mousse fine, un peu de poigne, bonne persistance, notes salées et calcaires, un peu d'herbes fraîches et de nuances florales, champignons à l'arrière-plan, douceur de la mousse, légèrement poivré dans la très bonne finale, assez juteuse et de nouveau maniable.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations