2019 Brut "l`artiste" Rosé (Deg.: 08.07.2024), Rheingau, Allemagne

Parfum frais, légèrement levuré, de rhubarbe, d'agrumes et de fraises des bois avec des notes florales et légèrement fumées ainsi qu'une touche de champignons. Fruits fermement travaillés, amers, juteux, un peu d'acidité et un mousseux fin, presque crémeux, un peu de prise, bonne persistance, à nouveau des fraises des bois et des champignons, des nuances légèrement charnues en arrière-plan, un caractère de cépage clair, des tonalités noisette, herbacées, fumées et salées, pas éternellement profond, mais très soigneusement fait, très bonne, ferme finale.

À boire de préférence: Bis 2026. Ce que signifient nos notations