2014 Nierstein Hipping Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

^{Traduire en Français} Noch unruhiger, deutlich pflanzlicher bis kräuteriger, auch leicht erdiger und noch immer ein wenig schwefliger Zitrus-Kernobstduft mit Pfirsichnoten. Straff und saftig im Mund, nicht vollkommen trocken wirkende Frucht, deutlich vegetabil und auch hefig, präsente Säure, merklicher, noch leicht sandiger Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit und Substanz, hat Biss und etwas Zug, sehr guter, erst zitrusbetonter, mit Luft dann etwas komplexerer Abgang.

À boire de préférence: 2018-2025+. Ce que signifient nos notations