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Staatsweingut Freiburg

Allemagne Baden Breisgau

2014 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne

Name: 2014 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne
Brand: Staatsweingut Freiburg
Rating: 88 (2 reviews)

^{Traduire en Français} Getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger, leicht gewürziger und malziger Duft nach teils eingekochten roten und schwarzen Früchten mit an Brokkoli erinnernden Noten, Kirschen, ein wenig Speck und erdigen sowie getrocknet-floralen Aromen. Reife, saftige, wieder teils eingemacht wirkende Frucht, schokoladige und malzige Töne, etwas Kandis und Karamell, feinsandiges, ein wenig trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit, viel Alkohol, etwas Salz und kühlende minzige Noten, leicht rauchig, auch speckig, eher rustikaler Stil, dabei recht fest, gewinnt mit Luft, sehr guter Abgang mit relativ dunklem Saft, Griff und Biss.

À boire de préférence: To 2022+ Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 30 janvier, 2018

Prix: 25.00 €

Type: Rotwein(Vin Rouge)

Quantité: 0.75 L

Teneur en alcool: 14%

Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))

Sucrosité: trocken(Sec)

Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis

Arrivée à maturité: Barrique

Cépage: Spätburgunder

Numéro d'inscription: 302/76/16

Notation wein.plus: Très bon (89 WP)

Dernière révision: 6 octobre, 2016

À boire de préférence: 2017-2025+

Note de la rédaction: ^{Traduire en Français} Relativ herber, recht geschliffener Duft nach schwarzen und roten Beeren mit moderater Holzwürze, einem Hauch Lakritz, Pfeffer und roter Bete sowie mineralischen Anklängen. Reife, recht geschliffene, eher dunkle Frucht, leicht schokoladiges, etwas röstiges Holz, getrocknet-pflanzliche Aromen und ein wenig Lakritz, gute Nachhaltigkeit, feinsandiges Tannin und merklicher Säurebiss, wirkt bei aller Kraft nicht schwer, dunkle Karamell im Hintergrund, harzige Spuren, etwas Alkoholwärme, sehr guter, saftiger, leicht kompottiger und schokoladig-röstiger Abgang.

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

Description détaillée

Synonyme du cépage ; voir là

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La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...

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Ce que signifient nos scores

100 WP unique

Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.

95-99 WP grand

Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.

90-94 WP excellent

Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.

85-89 WP très bien

Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.

80-84 WP bon

Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.

75-79 WP passable

70-74 WP faible

60-69 WP insuffisante

50-59 WP inacceptable

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