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Stiftsweingut Frank Meyer

Allemagne Palatinat Südliche Weinstraße

Domaine viticole Vins
Nom: Stiftsweingut Frank Meyer
Adresse: Adresse
76889 Gleiszellen-Gleishorbach, Allemagne
Region de production: Palatinat
Appellation: Südliche Weinstraße
Vignoble: 8 ha
Propriétaire: Frank Meyer
Vigneron: Frank Meyer
Téléphone:
Fax:
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Le "Stiftsweingut Frank Meyer" est situé dans la commune de Klingenmünster (région de la Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande Pfalz. Il est géré depuis 1992 par Frank et Manuela Meye...

Vins dégustés 15 Vins Voir tout

0.75 L
2007 trocken "Cuvée N° 37"
13.00 €
89 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Relativ dunkles Granat mit Brauntönen. Gereifter, etwas fleischiger, zedriger, tabakiger und rauchig...
0.75 L
2004 Klingenmünster Maria Magdalena Riesling Kabinett trocken
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer, zart kräuteriger Pfirsich-Zitrusduft. Schlank, klar und lebendig, feine Säure und Kohlensäur...
0.75 L
2002 Klingenmünster Maria Magdalena Grauburgunder Spätlese trocken
8.40 €
86 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühler, nussiger und mineralischer Apfel-Melonenduft mit Zitrusnoten und zart rauchigen Anklängen. K...
0.75 L
2002 Klingenmünster Maria Magdalena Grauburgunder Kabinett trocken
4.90 €
80 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Apfel-Kürbisduft. Trockene, leicht nussige Frucht, relativ lebendige Säure, zart kräuterig am Gaumen...
0.75 L
2002 Klingenmünster Maria Magdalena Riesling Spätlese trocken
8.70 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer, feinmineralischer Zitrus-Pfirsichduft mit zarter Kräuternote. Reintönig und recht saftig, mi...
0.75 L
2002 Klingenmünster Maria Magdalena Riesling Kabinett trocken
5.70 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer Apfel-Pfirsichduft mit Zitrusnoten. Schlanke, zartsüße Frucht, präsente, feine Säure, zarte K...

Le "Stiftsweingut Frank Meyer" est situé dans la commune de Klingenmünster (région de la Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. Il est géré depuis 1992 par Frank et Manuela Meyer. La cave historique date probablement du 7e siècle et appartenait autrefois à un monastère bénédictin. Les vignobles couvrent huit hectares de vignes dans le vignoble unique Maria Magdalena (Klingenmünster). Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Pinot gris, Pinot blanc, Silvaner, Müller-Thurgau et Rieslaner, ainsi que des cépages rouges Pinot noir et Blauer Portugieser. Dans le vignoble, le volume de la récolte est réduit jusqu'à 50 pour cent.

Les baies saines, triées à la main pour les vins blancs, sont soumises à une pression aussi faible que possible. Un traitement délicat permet de préserver les arômes de fruits typiques du cépage. Une partie des raisins blancs est pressée en grappes entières, une autre est égrappée et soumise à une courte période de macération. La fermentation des vins blancs a lieu dans des cuves en acier inoxydable, tandis que les vins rouges subissent une macération classique. Les vins rouges et une partie des vins blancs sont élevés en grands fûts de bois ou en barriques pendant 18 à 36 mois. Le volume total des fûts en bois, dont la taille varie entre 300 et 7.000 litres, est de 55.000 litres. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille et conservés jusqu'à trois ans sur lies.

Stiftsweingut Frank Meyer Région: Allemagne Palatinat Südliche Weinstraße
L'un des meilleurs producteurs de la région
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