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Stiftsweingut Frank Meyer

Allemagne Palatinat Südliche Weinstraße

Domaine viticole Vins
Nom: Stiftsweingut Frank Meyer
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Date de fondation: 1998
Adresse: Adresse
76889 Gleiszellen-Gleishorbach, Allemagne
Region de production: Palatinat
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Vignoble: 12 ha
Propriétaire: Frank Meyer
Vigneron: Frank Meyer
Téléphone:
Fax:
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Le "Stiftsweingut Frank Meyer" est situé dans la commune de Klingenmünster (région de la Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande Pfalz. Il est géré depuis 1992 par Frank et Manuela Meye...

Vins dégustés 21 Vins Voir tout

0.75 L
2020 Extra Brut Pinot Blanc de Noir
14.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de noix et encore légèrement levuré, délicatement sous-bois, avec des notes de fruits à pépin...
0.75 L
2019 Extra Brut
14.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu vif, très légèrement développé, d'agrumes en partie confits avec des notes de fruits à...
0.75 L
2020 trocken Cuvée "Wilder Roter"
10.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement fumé et herbacé de cerises et de baies noires avec des nuances terreuses et une po...
0.75 L
2022 Cuvée "Number One"
9.20 €
82 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas vegetabile Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten und einem Hauch Zitronenschale. Schlanke, süßl...
0.75 L
2017 Klingenmünster Maria Magdalena Riesling "Quarzsand - S"
19.00 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Senteur d'agrumes développée, végétale et sensiblement pétrolière, avec des notes de fruits à noyau,...
0.75 L
2022 Grauburgunder trocken "Löss"
9.20 €
84 WP - Bon
Note de la rédaction: Parfum de fruits à pépins et à noyau relativement frais, un peu végétal à herbacé, de noix et de cha...

Le "Stiftsweingut Frank Meyer" est situé dans la commune de Klingenmünster (région de la Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. Il est géré depuis 1992 par Frank et Manuela Meyer. La cave historique date probablement du 7e siècle et appartenait autrefois à un monastère bénédictin. Les vignobles couvrent huit hectares de vignes dans le vignoble unique Maria Magdalena (Klingenmünster). Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Pinot gris, Pinot blanc, Silvaner, Müller-Thurgau et Rieslaner, ainsi que des cépages rouges Pinot noir et Blauer Portugieser. Dans le vignoble, le volume de la récolte est réduit jusqu'à 50 pour cent.

Les baies saines, triées à la main pour les vins blancs, sont soumises à une pression aussi faible que possible. Un traitement délicat permet de préserver les arômes de fruits typiques du cépage. Une partie des raisins blancs est pressée en grappes entières, une autre est égrappée et soumise à une courte période de macération. La fermentation des vins blancs a lieu dans des cuves en acier inoxydable, tandis que les vins rouges subissent une macération classique. Les vins rouges et une partie des vins blancs sont élevés en grands fûts de bois ou en barriques pendant 18 à 36 mois. Le volume total des fûts en bois, dont la taille varie entre 300 et 7.000 litres, est de 55.000 litres. On produit également des vins mousseux fermentés en bouteille et conservés jusqu'à trois ans sur lies.

Stiftsweingut Frank Meyer Région: Allemagne Palatinat Südliche Weinstraße
L'un des meilleurs producteurs de la région
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