2022 Toscana IGT "Guidalberto", Toscane, Italie

Parfum clair, ferme et poli, presque froid, de baies noires mûres avec un soupçon de tabac, d'herbes méditerranéennes, un soupçon de concentré de tomates et des arômes cédés. Fruit poli, plutôt âpre, finement juteux, à nouveau poli, tanins jeunes, fins et mûrs, en arrière-plan de la purée de tomates et des épices légèrement poivrées, persistant au palais, fumé avec retenue, tabac et cédrat, tons terreux, poivrons et courgettes grillés, beaucoup de sel, une pointe de jus de viande, très bonne finale ferme, âpre et juteuse, à nouveau cédée.

À boire de préférence: 2027-2036+. Ce que signifient nos notations