2015 Albana di Romagna DOCG passito "Colle del Re", Emilia Romagna, Italie

Parfum ferme et profond, de noix, d'herbes et légèrement fongique, de fruits jaunes confits avec du caramel, des biscuits aux amandes et des nuances rappelant les fleurs séchées. Fruit ferme et concentré avec une pointe de liqueur de café et de miel, fine acidité, dense et persistant, a une poignée de tanins mûrs, en arrière-plan un peu de bois de noix et d'épices, nettement cantuccini, minéralité crayeuse, un peu de profondeur, très bonne à longue finale douce et épicée avec des fruits secs.

À boire de préférence: Bis 2040+. Ce que signifient nos notations