Le traditionnel "Wein.Gut Wellanschitz" est situé dans la municipalité de
Neckenmarkt, dans la zone DAC autrichienne de
Mittelburgenland. Les bases de la norme de qualité ont été posées par Stefan et Theresia Wellanschitz. À partir de 1996, dans ce qui est déjà la sixième génération de la famille, les deux fils Stefan et Georg ont construit sur cette base, soutenus par la femme de Stefan, Christine. Les vignobles couvrent près de 28 hectares dans les vignobles Altes Weingebirge, Bodigraben,
Gfanger,
Hochberg, Hussi, Spiegelberg, Raga, Rüsselsgrund et Sonnensteig sur des sols majoritairement argileux et lourds. Ils sont plantés exclusivement de cépages rouges, à savoir Blaufränkisch, Zweigelt, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Les vignobles sont systématiquement cultivés de manière quasi naturelle et respectueuse de l'environnement, avec, entre autres, l'utilisation exclusive d'engrais organiques, de
verdure et d'une lutte antiparasitaire respectueuse des plantes grâce à des
acariens prédateurs
Avec environ 80 % de la surface du vignoble, Blaufränkisch est le cépage dominant et la spécialité de la cave, qui est vinifiée en de nombreuses variantes. La vinification se fait selon le principe d'intervenir le moins possible dans la cave. Le fleuron de la maison est "Well" (qui signifie "bon" ou "source"), un jeu de mots ambigu sur le nom de famille. Le vin rouge est une sélection des meilleures vignes de Blaufränkisch, extrêmement éclaircies à la fin de l'été. Il mûrit pendant 24 mois dans des barriques. Les cuvées "Fraternitas - Bruderschaft" (Blaufränkisch, CS) et "SAM" (Syrah, Zweigelt, Merlot), Blaufränkisch Altes Weingebirge, ainsi que le
Mittelburgenland DAC Hochberg (Blaufränkisch) sont d'autres vins de qualité. Environ 120 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Des eaux-de-vie nobles sont également produites
