2020 Hallgarten Schönhell Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Parfum assez ferme, nettement herbacé, d'agrumes mûrs et de fruits à noyau, avec des nuances florales claires, une pointe de levure, de fumée, de poivre, un soupçon de piment vert et une nette minéralité. Fruits mûrs et juteux avec des notes d'herbes, de levure et des notes minérales crayeuses, très légèrement fumé, présent et persistant au palais, beaucoup de tanins mûrs, les notes austères repoussent la douceur à l'arrière-plan, traces de baies noires, très bonne finale ferme et minérale avec des notes d'herbes sèches, de genièvre et de poivre.

À boire de préférence: 2024-2032+. Ce que signifient nos notations