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Légèrement trouble. Parfum plutôt âpre, un peu fumé, végétal à herbacé séché et vaguement sous-bois de baies plus foncées que rouges avec un soupçon de fruits à noyau et de fleurs séchées ainsi qu'un soupçon de wasabi. Des agrumes clairs et juteux avec des nuances de poivre, de poivron et de pamplemousse, une acidité vive, un gaz carbonique délicat, un peu de poigne et de persistance, des notes salées, une bonne à très bonne finale.
À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |