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Parfum de fruits à pépins relativement frais, un peu végétal à herbacé, avec des nuances rappelant la poire, la noix de muscade et le lard. Fruit frais, clair et austère avec une acidité perceptible, un léger gaz carbonique, un soupçon de fenouil, de zestes d'agrumes et de baies noires, également de l'écorce de moules, des notes de bois clair à l'arrière-plan, une nette impression de tanin de coffrage friable, un peu de persistance, nettement de sel, une très bonne finale juteuse et austère avec du mordant.
À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |