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Domaine viticole Vins Fichiers 5
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2018 Gimmeldingen Spätburgunder VDP.Ortswein trocken, Palatinat, Allemagne

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Parfum ferme, fumé et un peu lardé, également légèrement noisé, de baies rouges et noires avec des notes légèrement fongiques et herbacées. Fruit clair, frais, juteux et poli, quelques notes fumées, une acidité vive et des tanins jeunes, tendus et fins, des notes de noix, crayeux et salé en arrière-plan, pas encore évolué, a du mordant, un peu de profondeur, très bonne finale tendue, fraîche et juteuse avec du tirage. Il a encore besoin de temps.

À boire de préférence: Mitte 2021 bis 2027+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 28 septembre, 2020
Prix: 22.50 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: VDP.Ortswein
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Spätburgunder 100%
Numéro d'inscription: 517302161020

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