2020 Chardonnay Reserve, Württemberg, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, délicatement végétal et modérément boisé, avec des arômes assez fins de fruits jaunes, des traces florales et une pointe de fenouil. Fruit mûr, fondant et assez juteux, un peu chaud, notes de noix, de bois clair et de beurre, persistant en bouche, un peu de fumée et une pointe de candi, tanin friable, en arrière-plan sel, notes fumées et épices jaunes et poivrées, très léger piquant de poivron, a de la force et de la substance, très bonne finale ferme, juteuse et épicée.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations