2003 Untertürkheim Gips Spätburgunder trocken ***, Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Kompottartige Nase nach roten Beeren, Brombeeren und süßen Kirschen mit viel Vanille und Rösttönen. Präsentes, aber gut eingearbeitetes Holz im Mund, viel Vanille, Röstaromen und etwas Rauch, marmeladige, reife und süßliche Frucht im Hintergrund, feines, gleichmäßiges Tannin, sehr moderne Machart, spürbarer Alkohol, ordentlicher Abgang. Ausgezeichnet gemachter Wein, dem es allenfalls ein wenig an Sortencharakter mangelt. Ein paar Monate Reife sollten ihm guttun.

À boire de préférence: Bis 2007. Ce que signifient nos notations